木耳是食用菌之一，富含各类营养，在我国各地都有种植，主要分布在东北、中南等地。

      木耳一般4月份挂袋，5月份头茬木耳成熟，接着一年里最辛苦的5个月就开始了。

     鲜木耳摘下后，直接铺在院里的晾晒架上，阳光充足的时候，晾晒两天，脱尽水分的干木耳就可以装袋了。

    木耳一年可以生长6茬，采摘季会延续到9月份。

养殖木耳一年能收获几茬

黑木耳一年可生产两季，每亩大棚可挂黑木耳菌包5万袋，露天每亩可摆放1万袋，每袋纯利润0.9至2元。每年每亩大棚可以实现利润9至20万元，每亩露天生产可实现利润1.8至4万元。