在上海一般的喝法就是冬天的热着喝，隔水加热黄酒加速姜丝和话梅，这传统的喝法，现在也有加热黄酒然后打入一个鸡蛋直接喝下去，这种以前没有这样喝现在的新喝法，还有就是夏天用冰块冰镇着喝，这样黄酒分味道更香一点，现在女孩子喝黄酒也多了有对着冰块和苏打水喝的，喝出黄酒新高度了。