个人认为是鲜辣椒

鲜辣椒比干辣椒更有营养。鲜辣椒中维生素C可以达到144mg，而干辣椒却几乎不存在什么维生素C辣椒中的维生素C含量是绝大多数水果所不能媲美的。而只有鲜食才可以更多的被吸收。

干辣椒和鲜辣椒哪个划算

各有利弊，干辣椒能利于储存，鲜辣椒炒着吃味道更好，干辣椒价格比较贵，鲜辣椒相对来说便宜一点，如果是自己买来储存的就是干辣椒更划算。