一是价格便宜,普通人也吃得起,二是海蟹的微生物细菌较少,腌制时间不用太久。所谓洗手蟹,就是你腌制好去洗个手回来就可以开吃了。三目蠘如果足够新鲜,味道口感还是可以的。
淡水蟹如青蟹价格昂贵,腌制时间长,一般要冷冻24小时。就是这样的啦
原创 | 2022-11-30 12:12:04 |浏览:1.6万
一是价格便宜,普通人也吃得起,二是海蟹的微生物细菌较少,腌制时间不用太久。所谓洗手蟹,就是你腌制好去洗个手回来就可以开吃了。三目蠘如果足够新鲜,味道口感还是可以的。
淡水蟹如青蟹价格昂贵,腌制时间长,一般要冷冻24小时。就是这样的啦
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