1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。

2、

稍用力，把茶刀再往茶饼里慢慢推进去些，不要太用力，不然会把茶饼撬的很散碎。

3、

向上用力，把茶饼慢慢撬起而致其剥落。

4、

用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。

好茶，香味扑鼻。余味。