别克英朗水温过高的解决方法如下：

1、靠边停：如果在行驶中，靠边停，不要熄火。因为冷却液的温度已经很高，降温能力已达到极限，这时如果立即熄火，沸腾的冷却液也就停止了循环。

2、添加防冻液：如果防冻液缺少，导致水温高，建议可以添加防冻液。

3、更换零件：如果水温传感器、水泵、节温器、冷却风扇出现问题，可以进行更换。

4、维修：如果实在没办法，可以去当地的维修厂进行维修。