原料： 鱼丸 1小盘 ，山药粉丝 1小把， 香菇 5-6朵 ，豆腐泡 1盘 ，葱花 ，胡椒粉 ，油盐 适量
制作方法：
1、 准备好原材料
2. 烧热锅放入适量的油，加入香菇片进锅翻炒两下
3. 加入豆腐泡进锅翻炒两下
4. 加入适量的高汤
5、 加入泡软的山药粉丝进锅去煮 6. 加入鱼丸进锅去煮上三分钟
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味
8. 最后撒入少许葱花
山药粉丝的家常做法
主料：
山药一根、粉丝一把
辅料：
香菇适量、鸡汤适量，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
1、把粉丝掰开，用温水泡软。
2、锅内倒入鸡汤烧开，放入泡好的粉丝，炖煮10分钟。
3、放入切好的山药块儿和香菇，炖煮15分钟。
4、如果鸡汤是咸的此时就不用放盐了，根据自己的口味添加调味料。
