干海鲜可以带上飞机。但飞机上带干货海鲜是要办托运的，每个乘客都允许自带一定重量的行李，是免费托运的，不可能让海鲜一类的东西在机舱的。

干海鲜随身携带需要真空包装没有异味散发，并配合现场安检工作人员检查，托运需要联系所搭乘的航空公司咨询。乘坐国际航班需要咨询检验检疫部门以及对方机场是否允许携带入境。