以前崂山的自来水，一部分来自崂山水库储蓄的水。还有一部分，来自大沽河水，是通过建设的地下渠道输送到青岛市市区的，后来有了引黄济青工程，把黄河水通过明渠引到棘洪滩水库，再输送到青岛市的各个区市，就又有了黄河水，其中就包括崂山区的自来水。