就是将其泡水进行观察。真正的藏红花放入水中泡水，会将水染成明亮清透的黄色而假藏红花则泡水后水色为橙色或者红色，而且花丝会变碎，水面上还会有一层油状物质漂浮。真正的藏红花是带有浓郁的花香的，将其摆在面前就可以闻到其香味。但是假的藏红花却并没有这股特别的花香，往往是没有味道或者只有淡淡的一丝花香。