主料:通心粉200g,冰糖100g
辅料:红豆适量,红枣适量,莲子适量。
具体做法:
1、红豆用水浸泡5小时
2、通心粉泡水,莲子取芯洗干净
3、锅里加水烧开,加入红豆、红枣、莲子、通心粉
4、用大火煮开,再转小火煮1小时
5、就可以出锅装碗食用了
如何煮甜味通心粉
主料
空心粉
1碗
鸡蛋
1个
辅料
清水
6碗
冰糖
适量
步骤
1、空心粉提前用清水浸泡一小时
2、锅里放入约六碗水,加入泡好的空心粉,大火煮
3、约10分钟左右加入冰糖,继续煮至糖融化
4、最后打入一个鸡蛋,迅速搅拌成蛋花,稍稍煮1分钟左右即可熄火
5、煮好的空心粉装到碗里,放稍凉食用