各有优势：雪里红不管是宽叶还是细叶，只要水肥管理到位，雪里红多发芽会长势旺，适合大规模种植，叶子倩细的适合于凉拌加工食用，叶子宽厚的适合于腌制食用。营养都非常丰富，口感辛辣芳香。