用料
食材：大虾 用量：15-20只
食材：百香果 用量：2只左右
食材：柠檬 用量：半只
食材：青椒，香菜，小米辣，蒜末 适量
酸酸辣辣柠檬虾的做法步骤
步骤 1
首先将鲜虾去除虾线减掉虾头，放入煮锅，加入约3片生姜，倒入适量料酒水开后煮约3分钟。
步骤 2
煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用 柠檬切片去籽备用。
步骤 3
把百香果取出果肉，小米辣，青椒全部切好 放在一起拌均匀，包括虾。
步骤4
拌好后加约3小勺生抽，1小勺盐，一小勺鸡精，白芝麻，少许香油，充分搅拌。
步骤 5
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味更加好吃。
