泰国的“茉莉香米”可是世界闻名，泰国自古以来就是农业为主的国家，再加上气候湿热，特别适合水稻的生存，所以米饭就成了泰国人民的主食，当然了，各种米制品也是家家户户必备。

例如，居住在泰国中部和南部地区的泰国人就十分偏爱米粉米线类，这多少也受中国潮汕饮食文化影响，由于地理位置相近，早期很多移民就安定在这里，饮食文化自然就相互融合。

泰北人就更喜欢吃糯米。如果你去餐馆点餐，服务员可能会问你是要“（糯米饭）”还是“（白米饭）”。

另外一个经典的吃法就是烤猪肉和糯米饭的搭配，你们知道最灵魂的吃法是什么吗就是——左手拿串肉，右手扯一口糯米饭！一口肉一口饭，嚼劲十足！这就是日常泰北人的一餐了。