味极鲜的标准代号为GB18186。 GB18186代码是一项酿造酱油的,国家标准使用了复合标准的酿造用水,食用盐食品添加剂轻微生物发酵制成的,具有特色香味的液体调味品。

有一些来自日本和中国台湾等地的酱油,上面标注了SB10336代码,或者是企业生产标准代码,他们也都是符合食品安全要求的。

味极鲜产品标准号哪个是正品

标准号:GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》是正品。

味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求,经传统工艺天然酿造而成,是纯天然调味品的典范,氨基酸态氮含量达≥1.2克/100ML营养价值极高,国家特级酱油标准是氨基酸态氮含量≥0.8克/100ML。