先准备千张海带汤要用到的食材:
大骨头500g
海带400g左右
千张250g左右
嫩姜100g左右
葱花稍许
步骤:
1、嫩姜洗净切片 2.大骨焯水备用
3、海带打扣洗净、千张切片备用
4、姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火，水冲凉高压锅，再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，加食盐调味即可。
5、出锅撒葱花。
香喷喷的千张海带汤就做好啦。
海带千张汤的做法大全窍门
1、干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽择去豆皮和根须，洗净
2、白菜洗净，切块。
3、将海带、黄豆芽、白菜入锅，加水煮熟，放入千张。调入大酱、盐，再煮10分钟即可
