可以,烤焙的时间和温度需要根据你家烤箱的说明书来定,如果桃酥个头大,可以考虑烤久一点。可以加一些黑芝麻,需提前用平底锅炒至五六成熟,这样其香味才能充分释放出来。
烤焙油可以做桃酥吗
可以
猪油做最好。桃酥是一道传统的中华糕点,传统糕点大多用猪油制作,因为猪油味香,制作出来的糕点比用植物油制作出来的更香。
猪油的起酥效果要比植物油更好,用猪油制作的桃酥味道喷香,口感酥脆,一吃便停不下来。普通的食用油也可以做桃酥,但是不管起酥效果还是味道都不如猪油。
原创 | 2022-11-26 23:00:18 |浏览:1.6万
可以,烤焙的时间和温度需要根据你家烤箱的说明书来定,如果桃酥个头大,可以考虑烤久一点。可以加一些黑芝麻,需提前用平底锅炒至五六成熟,这样其香味才能充分释放出来。
烤焙油可以做桃酥吗
可以
猪油做最好。桃酥是一道传统的中华糕点,传统糕点大多用猪油制作,因为猪油味香,制作出来的糕点比用植物油制作出来的更香。
猪油的起酥效果要比植物油更好,用猪油制作的桃酥味道喷香,口感酥脆,一吃便停不下来。普通的食用油也可以做桃酥,但是不管起酥效果还是味道都不如猪油。
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