用烤箱烤一烤腰果最常见的方法如花生般作为零食，反油后可以用烤箱烤几分钟，注意熟的腰果不能烤时间长。如果是生的腰果，可以多烤一会，表面金黄即可。烤制过程中，注意使用上下火，低温烘烤，以免时间长、火力太大影响口味和口感。