油菜种植深度一般2到3厘米。

油菜对土壤的适应能力较强，但由于油菜种子细小，主根入土较深，因此要求有一个土块细碎耕层深厚的土壤环境。比较起来水田油菜比旱地油菜产量高一些。显然，这与土壤中营养含量丰富，冬春干旱季节便于水分管理有关。播种前对耕好的土壤进行理墙，墒宽3米左右，如果地下水位高，可打成2米宽的高墒。墒沟宽30厘米，深20--30厘米。根据密度要求打成株行距为26X 26厘米、20X 30厘米或26x 33厘米的种植塘。