1、辣椒面和十三香这两个的材质不同,辣椒面是用辣椒加工而成的十三香的用十几种调味料加工而成的。
1、颜色有差别:辣椒面是红色的,十三香是灰色的。
3,味道不错:辣椒面是辣味的,十三香的香味的。
4、辣椒面和十三香的共同点,就是他们都说调味料。
辣椒面和十三香的区别
辣椒面是单一的辣椒粉碎成的调料,十三香是由十三种调料(包含辣椒)经过科学配比粉碎成的调料。
1、辣椒面就是辣椒粉。只不过粉和面粉一样细,方言叫辣椒面罢了。是花椒或者辣椒磨碎了的粉末,味香而辣。
2、“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。