可能茶叶放的太少，泡的时间太短，但泡的时间太长会变苦，依茶壶大小放三分之一，水冲下大概15至20秒倒出，这样一泡茶大约可泡五次到六次，觉得没味道就要换茶叶，多试几次就很熟练。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。