宁可是指比较两个方面的利害得失后选取的一面(常带有两害权衡取其轻的意思)。螃蟹女是用螃蟹横着走来比喻这个女人蛮不讲理的意思。

宁可单身也不娶螃蟹女是指一个男人把单身和娶螃蟹女相比较，两害权衡后，觉得单身比娶蛮不讲理的女人要好一些，从而选取了单身。