人盘八皖四热四凉四炒五婚三素鸡鱼肉蛋烧鸡板鸭牛肉耳头口条猪、牛、羊堵，烧牛肉烧羊肉霸王鸡衬子红烧肉茶叶蛋虎皮滚蛋汤。