1、准备好所有材料,将小黄姜去皮备用。2、把姜切成薄片,越薄越好。
3、往瓶子里铺一 层红糖。
4、再铺上一层姜片。
5、再铺一层红糖。
6、接着在红糖上再铺一层姜片。
7、逐层铺上直到装完。
8、用一次性蒸笼布或者纱布盖上,把瓶口扎紧。
9、放到烈日下暴晒一整天,晒到姜片呈琥
红糖姜怎么晒最好吃
用料
仔姜
适量红糖 适量
晒伏姜的做法步骤
步骤 1  嫩姜洗净晾干
步骤 2  晾干的嫩姜切片或丝或末
步骤 3  玻璃瓶洗净,煮开消毒,晾干。
步骤 4  干燥的玻璃瓶底铺一层红糖粉,加上一层嫩姜。
步骤 5  一层糖一层姜,最后一层糖。
步骤 6  放到太阳下晒。
步骤 7  完全靠嫩姜汁融化红糖,吃的时候热水冲开,直接吃姜也是可以哒!