五粮液最大老板是宜宾市政府国有资产监督管理委员会。

五粮液的第一大股东是宜宾市国有资产经营有限公司，而实际控制人是宜宾市政府国有资产监督管理委员会，属于地方国资委，持有宜宾市国有资产经营有限公司100%的股权。

第二大股东是四川省宜宾五粮液集团有限公司，而上市公司的全称是宜宾五粮液股份有限公司，也就是说宜宾五粮液股份有限公司属于四川省宜宾五粮液集团有限公司的分公司或子公司。明白了这个关系就很好理解它们的关系了——“老子持有儿子”的股份是非常正常的，很多上市公司都是采取的这样股权结构。