可以吃。剑鱼是一种重要的经济性鱼类，主要生活在太平洋、大西洋、印度洋等海域。其中太平洋的剑鱼数量最多，其次就是大西洋，最后是印度洋。剑鱼整体看起来线条是非常流畅的，而且体表比较光滑，背部的鱼鳍比较小。剑鱼的幼鱼肉质鲜美，并且含有非常丰富的维生素，可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等食物。