椰子油从源头微观的角度来说国内和国外都是一样没区别。
那从椰子萃取工艺角度分析有什么区别呢
在国外东南亚国家椰子油是非常流行和普及的，他们的技术和工艺也许比较完善全面，这些是毋庸置疑的。现阶段我们国家也非常重视食用油，有扶持小农经济发展政策，进一步促进国家经济发展！在2013年海南文昌中科院成功通过申请国家《椰子萃取椰子油》专利。
国产椰子油和进口椰子油的区别
没有国产，可以说海南椰子油都是进口。
用来榨椰子油的是老椰子，而海南的椰子多半在还没老时就被摘下来卖游客喝椰子水了。所以椰子油都是进口来的，或者进口椰肉本土工厂再榨油。另外也不用纠结有机与非有机，可以说都是有机的，因为椰子的种植根本不需要用农药，不会有农药残留。
品质的话，也不一定就是国外的好，就像我这次测评的俩款某宝卖的火的进口椰子油品质都挺一般的
