主料：黄鱼干3个

辅料：面粉适量、油适量

步骤一：咸鱼用水泡一下，刷洗干净。

步骤二：将咸鱼切成块。

步骤三：拌上面粉。

步骤四：锅中热油。

步骤五：拌匀后。

步骤六：放入锅中炸熟。

步骤七：炸至咸鱼金黄即可出锅。

步骤八：成品。