用料

老鸭 半只

盐腌过的竹笋 适量

竹笋老鸭煲的做法

1腌渍的竹笋洗干净，掰开用凉水泡十五分钟

2将竹笋切好，用热水泡五分钟。

3先将老鸭洗净切块，在锅中煮熟

4将煮熟的老鸭捞出，汤汁倒掉。

5最后，将竹笋捞出，与煮熟的老鸭一起放入锅中煮即可。