一个乡巴佬卤蛋在40~45g左右。乡巴佬卤蛋是一种方便食品，一般情况下，早上的期间非常紧张，我们没有时间做饭的时候，会泡上一碗泡面，再加上一根火腿肠和一个乡巴佬卤蛋，就是一顿营养比较丰富的早餐了。乡巴佬卤蛋卤味比较重，口感还不错。