湄窑大曲与湄窖洒没什么区别，湄窖酒属于浓香型大曲白酒，酒度为55度和38度两种，其中高度湄窖酒的特点为酒质清澈透明，芳香浓郁，醇甜甘爽，回味悠长。

低度湄窖酒的特点为清澈透明，芳香浓郁，醇甜甘爽，回味悠长，低而不淡，加冰加水不浑浊，是品质极高的白酒。