1、西红柿沸水去皮切丁， 蘑菇切丁， 洋葱切丁。

2、虾仁对半剖开，水中放盐、青柠汁，煮熟， 面煮熟捞出。

3、热锅下黄油，放入洋葱炒香 再放番茄、蘑菇翻炒。

4、加适量水翻炒 倒入番茄酱 加盐、糖、味精，青柠汁 加半片芝士，融开炒匀 。+

5下面，翻炒翻炒，出锅。