四季豆不能醋一起吃，会破坏四季豆的营养价值。炒四季豆的时候放醋还会影响身体健康，所以炒四季豆别再放醋了。

四季豆又叫豆角，为一年生草本植物。在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。