9-11月

一般节瓜采收，可以根据市场需求、成熟程度等进行考量采收时间，如果爱吃嫩瓜的人群是比较多的，建议在节瓜长至1斤左右就采收上市。秋天7至8月进行播种，采收时间为9至11月左右。即节瓜上市时间为9-11月左右

节瓜采收不宜过早也不宜过晚，如过晚采收，使节瓜过度成熟，从而导致容易产生病虫害，容易裂瓜，甚至错过出售的时间，如果采收过早节瓜不够成熟，从而影响品质，降低收益。