后臀肉和后腿肉有什么不一样

后臀肉和后腿肉的区别还是很大的，后臀肉的肉质比较紧致，而且口感比较好，筋膜少，肥肉比较少，后腿肉筋膜比较多口感上，后屯肉会比后腿肉更好吃

后臀肉和后腿肉有什么不一样

回后臀肉肉质细腻稍微细腻一点儿，略微带有肥肉后腿肉的毽子肉多一些，吃着更有咬劲儿。

后臀肉和后腿肉一般是指猪肉的两个部位的肉。后臀肉是我们平常习惯说的猪屁股上的肉，也俗称后臀尖，后腿肉是后腿上面的肉。

后臀肉和后腿肉有什么不一样

无论是后臀肉还是后腿肉，都是瘦肉，没有肥肉，都是买肉时不错的选择， 它们的区别是后臀厚实，香。后腿肉筋比较多有嚼劲，因为后腿运动的多吗

没有赘肉，吃起来很香，由于筋络比较多做馅子不大好，不如后臀肉，后臀肉经络少利于加工烹饪，好嚼。