可以，湖南可以种两季稻。第一季：农历3月种，6月收。 第二季：农历6月种，9月收。

水稻的种植技术

整地

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但当今多用机器整地了。

育苗

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗佰是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。