炼钢炉主要有三种：平炉、转炉和电炉，炼钢炉内胆材料都是耐火材料，主要以酸性耐火材料二氧化硅（耐1700度高温）和碱性耐火材料镁碳砖（耐2000度高温）为主而炼钢炉内炼钢温度为1600度左右，虽然炼钢炉内胆耐火材料很厚，在长期高温钢水腐蚀下还需要专用机器向损坏处喷补耐火材料修复。

炼钢就是把炼钢用生铁放到炼钢炉内按一定工艺熔炼，即得到钢通常所讲的钢，一般是指轧制成各种钢材的钢。