属于黑茶，因采用杜仲树的嫩叶做茶而得名，杜仲茶是以植物杜仲的原叶为原料，采用现代中药加工工艺与传统炒茶工艺相结合精制而成的饮品。

杜仲原叶茶属于什么茶

杜仲茶属黑茶类

因采用杜仲树的嫩叶做茶而得名。杜仲黑茶选用张家界慈利县海拔较高的云雾森林15年以上的野生杜仲树嫩叶，经过萎凋、杀青、揉捻、烘焙干燥、筛选等工艺加工制成杜仲绿茶（毛茶），并以其为原料精制（包括生物技术发酵和自然陈化）成杜仲黑茶产品。

成品干茶色泽乌黑油润，汤色红浓，香气纯正，带有独特的杜仲幽香，滋味甘甜，耐冲泡。