不可以。按照我们国家的法律规定，不管是未成年人保护法还是中华人民共和国民事法，15周岁的公民都是属于未成年人，什么是未成年人，凡是未年满18周岁的人都是未成年人，未成年人不具备独立的民事行为能力，不能从事经营行为也不能单独在外面开宾馆，所以你必须在父母的陪同下，如果没有父母，那就是监护人的陪同下才能定民宿希望他能帮你。