打开大众途铠车引擎盖的具体步骤如下：首先将驾驶室下方的把手拉到车头中央，一只手将引擎盖拉起，另一只手插入中央的缝隙中。里面有一个扳手，向右用力拉就可以打开引擎盖。引擎盖下，都是汽车的重要部件，包括发动机、电路、油路、制动系统、传动系统。通过改进发动机罩的强度和结构，可以充分防止撞击、腐蚀、雨淋、电气干扰等不良影响，充分保障车辆的正常工作。