没有这一说法,啤酒炖任何东西,都只是起到增香,去腥去味的作用,炖任何东西想要快只能用高压锅最快,如果是炖肉之类的东西,可以炖之前放点醋泡一泡,因为醋可以起到软化的作用,这样肉类才容易更快的炖烂甚至脱骨,最好使用高压锅,大骨一般不需要高压锅,没意义,就用普通的锅慢炖这样出来的汤才更好!
原创 | 2022-11-26 01:05:05 |浏览:1.6万
没有这一说法,啤酒炖任何东西,都只是起到增香,去腥去味的作用,炖任何东西想要快只能用高压锅最快,如果是炖肉之类的东西,可以炖之前放点醋泡一泡,因为醋可以起到软化的作用,这样肉类才容易更快的炖烂甚至脱骨,最好使用高压锅,大骨一般不需要高压锅,没意义,就用普通的锅慢炖这样出来的汤才更好!
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