316L复合钢锅比304不锈钢锅更好一些。

316L复合钢锅属于医用级不锈钢，被公认为最安全耐用的健康材质，可以完好的保留食材原汁原味。

316L复合钢锅是两或三种合金组合而成的复合材料，其表面是316L不锈钢，中间夹一层其他材料，或者是夹三层。