俄罗斯拉丝饼干做法

食材

棉花糖75g、黄油25g、奶粉25g、蔓越莓15g、小饼干适量

做法

1、将黄油放入锅中，小火加热融化

2、加入棉花糖，不停搅拌，待其融化八成后，依次加入奶粉和蔓越莓，稍微搅拌几圈，快速关闭火

3、带上 PVC 手套，搓揉刚做的馅，放在饼干上，在用另一块饼干按压

注意：

一定要使用不粘锅，全程使用小火加热，如果凉了可以再小火加热。棉花糖不可以加热过度否则会很硬，没有手套的，可以使用勺子或者裱花袋。

俄罗斯拉丝饼干做法

主料

饼干适量

辅料

棉花糖适量

1、 准备好饼干和棉花糖。

2、 烤箱预热，把棉花糖饼干放入，加热一分钟至棉花糖膨胀。

3、 然后拿起另外的没有棉花糖的饼干盖上，拉丝饼干就好了☺☺。

4、 拉丝。