上海鼎丰腐乳。上海鼎丰腐乳已经有150年的制作历史了，它的包装一直都是保持着“喜庆”、“传统”的风格，但是味道和制作工艺却是一点点进步，它凭借着精良的工序和独特的手艺，制作出了咸中带甜，入口即化、酥软细腻的腐乳，味道一直都很独特，所以很受人们的喜爱。在普通的超市就能看到它的踪影。它现在还以“上海南乳”这个品牌，在国外进行销售，反响还不错。