头上戴冠的动物是生肖鸡。戴皇冠应该是头上有类似于皇冠一样的物体，而属相鸡正好头上长有鸡冠，形似皇冠，故答案为鸡。生肖鸡为十二生肖之一，位居第十，十二地支配属酉，故一天十二个时辰中的酉时，下午五点至七点，又称鸡时。