檽米当中最好吃的种类该是大理寺糯，除此之外也有板包香糯、云梦三岗檽米、怀远檽米、朱马店檽米、金坛标檽米、黑尔檽米、三角檽米、大塘紫糯米等，全是很好吃的。

1、板包香糯

板包香糯原产于广西省，拥有清新爽口、香味浓郁的特性，吃起来口味是特别好，其颜色明亮、香气悠长，在全国各地全是很知名的。

2、云梦三岗檽米

这些种类是原产于湖北省的，其外型洁白无瑕，看上去晶莹透亮，营养成分都是很强的，可用于制成汤团、糯米糍粑、酒酿等商品，在每一年的8月份发售。