因为猫山王榴莲必须要等到完全成熟掉落后才能收集，成熟后自然掉落的榴莲在常温下只能保存48个小时，为了最大程度的保持榴莲浓郁的口感和风味，必须冷冻保鲜后进行加工处理再出口。

同时进出口规定只能以冷冻方式全程冷链出口到中国，所以山猫王必须冷冻进口。