用家里的材料也可以做泡芙泥，具体方法如下：
1把【150克油，150克水，1克食用盐】倒入盆中用电磁炉加热至沸腾即可。
2将【80克低筋粉】倒入沸腾的水里面搅拌均匀即可。
3把所有材料来倒入搅拌器中快速搅拌，边搅拌边到150克鸡蛋。
4最后泡芙泥就做好了。
泡芙泥的做法家里材料
材料
黄油100克，水200ml，全蛋165克，低粉100克，栗子适量，淡奶50克
做法
1、黄油加水煮开，小火加入面粉，迅速搅匀
2、放入厨师机，低速搅拌至和手温差不多
3、分三次加入蛋液，搅拌均匀
4、装进裱花袋挤在烤盘上，中层进烤箱200°C25分钟
5、打发淡奶，加入栗泥即可
泡芙泥的做法家里材料
1取鸡蛋黄搅拌
步骤2
加适量面粉
步骤3
牛奶煮开之后放凉
步骤4
加入牛奶，搅拌之后冷藏，作为泡芙内陷
步骤5
鸡蛋加白糖加黄油搅拌
步骤6
加面粉成团
步骤7
加牛奶用搅拌机搅拌成糊
步骤8
用模具挤在锡箔纸上
步骤9
放入烤箱200度烤20分钟，然后160度烤15分钟
取出，放凉
