做松鼠鱼需要的番茄酱有很多种,比如番茄沙司,普通番茄酱,凤球唛番茄酱,凤球唛番茄沙司,但是最好的还是新疆产的天山红番茄酱,因为它的番茄原料占比很高,能达到70%,所以我们一般都用新疆的天山红番茄酱,它在炒制过程中能很好的炒翻沙,也就是能很好的将番茄酱的原味炒制出来,其他沙司则做不到
原创 | 2022-11-25 22:32:53 |浏览:1.6万
做松鼠鱼需要的番茄酱有很多种,比如番茄沙司,普通番茄酱,凤球唛番茄酱,凤球唛番茄沙司,但是最好的还是新疆产的天山红番茄酱,因为它的番茄原料占比很高,能达到70%,所以我们一般都用新疆的天山红番茄酱,它在炒制过程中能很好的炒翻沙,也就是能很好的将番茄酱的原味炒制出来,其他沙司则做不到
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