当然不可以，因为收入证明是盖公章，也就是有公信力的可以证明你的收入的单位财务章，你自己刻个章没有公信力，你只能刻自己的章，哪有自己给自己证明的道理如果你刻公章那就是犯罪，更是不可以的，所以不要有歪门邪道，直接到村委或工作单位办理。